تولید بیش از ۸ میلیون تن شیر در سال 93

کد خبر : 93102111

منبع : مهر

تاریخ : 21 دی 1393

حسن رکنی میزان شیر تولیدی در جهان را حدود ۷۵۰ میلیون تن عنوان کرد و افزود: جمعیت دنیا نیز حدود ۷ میلیارد و ۲۰۰ تا ۷ میلیارد و ۳۰۰ نفر است بنابراین سرانه تولید شیر در جهان بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ کیلوگرم  قرار دارد.

ایشان با بیان اینکه سرانه تولید شیر در جهان برابر سرانه مصرف آن است، گفت: سال گذشته در کشور ما ۸ میلیون و ۲۶۰ هزار تن شیر تولید شده و با توجه به جمعیت حدود ۷۸ میلیون نفری ایران میزان سرانه تولید در سال ۹۲، بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ کیلوگرم و برابر میانگین تولید جهانی بوده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی متذکر شد : بخشی از شیر تولیدی که نزدیک به ۵۰۰ هزار تن بوده به خارج از کشور صادر شده  که این صادرات از میانگین مصرف مقداری کم می‌کند؛ بنابراین میزان مصرف سرانه ما حدود ۱۰۰ کیلوگرم است.